Kari Ayam Kentang

Resepi ikut citarasa sendiri


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Boleh guna susu cair utk menggantikan santan

Ingredients

1 ekor ayam - potong 12
2 ulas bawang putih - hiris
1 labu bawang besar - hiris
1/2 inci halia - hiris
Secukupnya 4 sekawan (cengkih, lawang, kayu manis, pelaga)
1 peket rempah kari babas
2 tangkai daun kari
2 sudu cili kisar
1 ketul kiub ayam
500 ml santan
1 cawan air
Secukup rasa garam
Secukupnya minyak
3 biji kentang - belah 4
1 sudu kecil gula

Instructions

1

Panaskan minyak, tumis bahan yg dihiris hingga layu, masukkan 4 sekawan
Masukkan daun kari

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan cili kisar
Masukkan rempah kari yg telah dibancuh dengan sedikit air
Kacau hingga pecah minyak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan ayam
Masukkan kentang
Masukkan santan
Masukkan kiub ayam
Kemudian masukkan sedikit garam + gula

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kacau hingga mendidih
Bila kentang dah empuk boleh lah padamkan api

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media