Tips
2. Jika suka boleh tambahkan cili padi dan serbuk lada hitam
Category
Ingredients
| 500 grm | ayam |
| 5 ulas | bawang putih - dicincang/ditumbuk |
| 2 ulas | bawang merah - dicincang/ditumbuk |
| 2 inci | halia - dihiris nipis dan panjang |
| 3 sudu besar | kicap lemak manis |
| 2 sudu besar | sos tiram |
| 1 biji | lada benggala hijau-dihiris |
| 1 biji | bawang besar dihiris |
| Sedikit | air |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Tumiskan putih, bawang merah, halia dan cili padi.
- 2
-
Setelah tumisan bawang, halia dan cili padi tadi naik bau dan berwarna keperangan, masukkan kicap lemak manis, oyster sauce dan air sedikit
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Pastikan kuah tidak terlalu cair. Biarkan mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah kuah mendidih, masukkan ayam, dan lada benggala dan bawang besar
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Rasa dulu kemasinan sebelum tambahkan garam. Biarkan sekejap seingga lada lembut
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Gaulkan ayam dalam kuah kicap sebentar dan tutup api. Hidangkan bersama nasi putih panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment