Taugeh Kasar Goreng Tauhu

Resepi mudah yang diberikan oleh mak saya.


Prep time 5 minute(s) Cook time 5 minute(s) Total time 10 minute(s) Yield 3 serving(s)

Tips

Jangan masak terlalu lama jika mahukan rasa rangup taugeh itu.

Category

Ingredients

500 gram taugeh kasar
2 ketul tauhu
Sebiji bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 kiub kiub pati ikan bilis
Segenggam daun kucai
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukup rasa garam
Secukup rasa lada hitam
1-2 cawan air

Instructions

1

Bersihkan taugeh kasar tersebut dengan mencabut ekornya. Kemudian bilas dengan air dan toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Potong tauhu kepada 9 bahagian. Mayang bawang merah dan hiris halus bawang putih. Potong daun kucai panjang - panjang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak. Setelah itu, masukkan tauhu dan goreng separa masak. Masukkan pula bawang merah, bawang putih dan kiub ikan. Tumis hingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian, taugeh kasar dimasukkan. Masukkan pula air dan tutup dalam masa 1 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Akhir sekali masukkan daun kucai. Kacau rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukupnya. Siap untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media