Famous Amos Chocolate Chip Cookies

Biskut wajib ketika hari raya.


Prep time 30 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Untuk dapatkan cookies yang tak terlalu rapuh tambahkan tepung jagung ikut kesesuaian keras adunan

Ingredients

Bahan A
1/4 cawan gula castor
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan mentega
1/2 cawan minyak jagung
1 biji telur gred b
Secubit garam
1/2 sudu besar susu segar
1 sudu teh esen vanila
Bahan B
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh cream of tartar
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 cawan almond
1 cawan chocolate chips

Instructions

1

Satukan kesemua bahan A ke dalam mangkuk besar. Satukan sehingga sebati dengan menggunakan whisk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Ayakkan tepung gandum bersama serbuk koko, tepung jagung, soda bikarbanat dan serbuk cream of tartar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi. Kacau dengan menggunakan spatula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan almond dan chocolate chips.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sudukan atau boleh menggunakan tangan bulat bulat ke dalam loyang. Jarak jarakkan kerana biskut akan mengembang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160C selama 15-20 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Selamat mencuba!!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Hai. Kalau saya doublekan semua bahan, cookies jadi terlalu rapuh dan tak adunan terlalu cair. Macam mana ye?

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media