Asam Pedas Ikan Pari Nana

Asam Pedas Pari terbaik!! Makin lama disimpan lagi sedap rasanya! Cubalah!!


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

Elakkan ikan pari hanyir,Cuba lumurkan asam jawa pada ikan ya!
Selamat mencuba!

Ingredients

Bahan Utama
4-6 keping ikan pari
Bahan Kisar (Blender)
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1/2 inchi halia
10 tangkai cili kering
1/2 inchi belacan
2cm kunyit hidup
1 sudu kecil lada hitam
Bahan Tumis
1 sudu kecil halba
3 batang serai
2 tangkai bunga kantan
1/2 ikat daun kesum
1 sudu kecil garam
1 sudu besar gula
2-3 sudu minyak
1 sudu besar asam jawa
1 biji tomato
4 batang bendi
2-3 sudu minyak

Instructions

1

Panaskan periuk
Masukkan halba Dan tumis hingga jadi perang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan bahan kisar (blend) Dan tumis sehingga pecah minyak Dan garing sikit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan gula Dan bunga kantan dan daun kesum.
kacau sebentar.
Masukkan ikan Dan gaul sebati

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan air asam jawa Dan air mengikut kepekatan anda..lagi pekat lagi sedap!!
Masukkan tomato Dan bendi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Letakkan garam Dan perasakan ikut selera masing2
Biarkan ikan masaknlebih kurang 5-10minit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah masak blh dimakan bersama nasi!!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media