Puding Permata

Olahan daripada resepi asal


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 30 piece(s)

Tips

bila letak banyak warna, lagi la ceria...

Ingredients

Bahan Untuk Agar-Agar
300ml air
200ml susu cair
125gm gula pasir
1 sudu besar serbuk agar-agar
- pewarna merah, biru dan ungu
Bahan Untuk Kastad
500ml air
400ml susu cair
250gm gula pasir
10gm serbuk agar-agar
1 1/2 sudu besar tepung kastad - dibancuh dengan 3 sudu besar air

Instructions

Untuk agar-agar
1

Masak air, susu dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan pula serbuk agar-agar dan masak hingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bahagi adunan kepada 3 bahagian dan letak pewarna.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tuang agar-agar ke dalam bekas kecil dan sejukkan. Apabila telah sejuk, potong dalam bentuk dadu yang comel-comel. Ketepikan kejap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Untuk kastad
1

Masak air, susu dan gula hingga mendidih. Masukkan bancuhan tepung kastad dan kacau hingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan pula serbuk agar-agar dan masak hingga mendidih dan pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tuang bancuhan kastad ke dalam loyang dan masukkan pulak agar-agar yang dipotong dadu tadi. Sejukkan hingga keras.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Very nice color.

7 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media