Lemak Kubis Putih Berkupang
Resepi ini asalnya menggunakan sayur pucuk ubi, disebabkan susah nak dapat pucuk ubi di kawasan rumah saya, saya gantikan dengan kubis putih.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Jika menggunakan pucuk ubi, sebelum masak, celur pucuk ubi di dalam air mendidih, tos & lalukan di bawah air sejuk. kepalkan & hiris daunnya.
Category
Ingredients
| 1/2 biji - hiris | kubis putih |
| 2 keping - hiris serong | tempe |
| 1 cawan | isi kupang |
| 1 kotak + 1 kotak air | santan |
| 2 batang - titik | serai |
| 1 keping | asam gelugor |
| Secukup rasa | garam & gula |
| Bahan Kisar: | |
| 5 biji | bawang merah |
| 1 biji | bawang besar |
| 2 ulas | bawang putih |
| 4 biji | cili merah |
| 1 camca besar | ikan bilis |
| 1 inci | belacan |
| 2 inci | kunyit hidup |
Instructions
- 1
-
Masukkan kubis putih, serai, bahan kisar, asam gelugor, tempe, kupang & air. Masak hingga mendidih.
- 2
-
Tuang santan, perasakan garam & gula. Biar mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Hidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment