Air Asam

Sesuai untuk cicahan samada ikan bakar, daging bakar dan sebagainya. Juga merupakan hidangan wajib nasi daging.


Prep time 10 minute(s) Cook time 1 minute(s) Total time 11 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Guna air asam jawa supaya air asam lebih pekat.
2. Boleh juga masukkan lagi belacan & picit dalam air asam.
3. Air asam sedap jika digaul dgn tangan ;)

Category

Ingredients

3 biji buah tomato
3 labu bawang besar
Secukupnya air asam jawa
2 sudu besar sos cili
Secukup rasa garam & gula
Bahan Kisar
1 labu bawang besar
1 biji tomato
2 tangkai cili merah
5 tangkai cilipadi
2 cm belacan
1 pokok (kecil) daun sup

Instructions

1

Kisar halus bahan kisar, masukkan dlm bekas, ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Satukan tomato & bawang yg dihiris. Masukkan air asam jawa, sos cili, gula & garam secukup rasa. Gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Sendukkan bahan kisar sedikit demi sedikit & rasa supaya tidak terlalu pedas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Boleh tambah lagi bahan2 lain untuk suaikan rasa yg dikehendaki.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media