1mangkuk kecil | ikan bilis |
10biji | bawang merah (kisar) |
5ulas | bawang putih (kisar) |
8ekor | ikan bilis (kisar) |
3sudu kecil | garam |
4sudu kecil | ajinamoto |
5sudu kecil | gula pasir |
1genggam | cili kering (kisar) |
3sudu besar | air asam jawa |
20biji | petai |
1biji | bawang besar (hiris) |
Panas kan minyak dan goreng ikan bilis sehingga garing. Kemudian angkat dan asingkan dari minyak.
Menggunakan lebihan minyak menggoreng tadi,tumis bahan kisar sehingga pecah minyak dan masukkan bawang besar yang telah dihiris.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan garam,gula,ajinamoto dan air asam jawa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila dah cukup rasa,masukkan petai.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biarkan seketika,masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi dan terus tutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaul rata dan boleh dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment