Laksa Utara

resepi laksa utara yang menjadi kegemaran ramai


Prep time 20 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

gunakan ikan yang mencukupi untuk dapatkan rasa kuah yang sedap

Ingredients

Bahan-Bahan Untuk Kuah
Setengah kilo ikan sardin
5 ulas bawang merah kecil
Ikut citarasa cili kering
Besar ibu jari belacan
5 tangkai daun kesom
1 @ 2 batang bunga kantan
2 keping asam keping
Secukup rasa garam
Bahan-Bahan Untuk Ulam
Sebiji timun
Sebatang bunga kantan
Ikut citarasa cili padi
5 tangkai daun pudina
1 biji salad
Bahan-Bahan Laksa
1 peket laksa beras

Instructions

Cara-cara membuat kuah laksa
1

Rebuskan ikan dan asingkn isi dan tulang ikan. air rebusan jangan buang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kisarkan cili, bawang dan belacan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan bahan yang dikisar tadi kedalam periuk yang berisi air rebusan ikan dan isi ikan. masukkan juga asam keping, bunga kantan dan daun kesum

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan garam secukuo rasa dan kacau sehingga kuah pekat dan masak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara-cara untuk ulaman
1

Potong nipis timun dan semua ulam tadi. asingkan ulaman yang dipotong dan masukkan dalam bekas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara-cara untuk laksa
1

Rendam laksa dengan air dalam 30minit. masukkan dalam periuk dan rebus sehingga laksa kembang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Setelah siap. masukkan dalam mangkuk dalam anggaran untuk dimakan. masukkan ulaman yang dipotong tadi dan curahkan kuah secukupnya, selamat mencuba!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Total 1 Recook(s)

see all

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media