2 biji | kentang |
2 sudu teh | serbuk lada hitam |
1 sudu teh | serbuk cili |
1 biji | putih telur |
Secukupnya untuk salut | tepung gandum |
Sedikit | garam |
Kentang dibersihkan dengan air suam untuk buang kotoran dikulit. setelah bersih, potong berbaji. kulit kentang tak perlu dibuang.
Rebus kentang bersama sedikit garam hingga empuk. Setelah empuk, angkat kentang dan toskan.Tunggu hingga agak suam² sedikit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Satukan serbuk lada hitam dan serbuk cili di dalam plastik. Masukkan kentang tadi dan goncang² sehingga kedua² serbuk tadi bersalut dengan kentang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kocok telur putih, tak perlu sampai kembang. Masukkan kentang satu demi satu ke dalam telur kemudian salutkan pula dengan tepung sepenuhnya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng dengan api perlahan hingga keemasan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Hidangkan panas² bersama sos thousand island & mayonis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment