Mee Kari Tanpa Santan
Disebabkan ini permintaan tiba-tiba Encik Suami di waktu malam, tak adalah nak ke kedai membeli santan. Resepi campak-campak yang menjadi
Tips
Tukarkan serbuk kari ayam daging pada serbuk kari ikan jika menggunakan makanan laut dan gantikan bunga lawang kayu manis pada halba campur.
Category
Ingredients
| 1 peket | mee kuning |
| 6 ketul (bersama kaki ayam) | ayam (dipotong kecil) |
| 3 sudu besar | serbuk kari |
| 3 sudu besar | cili boh |
| 2 kuntum | bunga lawang |
| 1 batang | kayu manis |
| 2 tangkai | daun kari |
| 7 ulas | bawang putih |
| 2 biji | bawang merah |
| 10 biji | tomato kecil |
| 1 sudu kecil | pes asam jawa |
Instructions
- 1
-
Tumbuk halus bawang merah dan putih. Tumis di dalam 2 senduk minyak bersama bunga lawang, kayu manis, daun kari dan cili boh.
- 2
-
Selepas 1 minit, masukkan serbuk kari yang sudah dibancuh dengan 1/2 cawan air suam. Tumis sehingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ayam dan sedikit air. Tumis lagi sehingga kering, masukkan air panas anggaran 3 orang makan. Lebihkan 1/2 cawan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Biarkan mendidih. Masukkan asam jawa, gula, garam dan sedikit lada sulah jika ada. Masukkan tomato. Reneh lagi dalam 10 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Mee Kuning dicelur ke dalam air panas selama 1 minit dan sedia dimakan bersama kuah kari.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Hidang bersama limau nipis dan hirisan cili padi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment