Yee Mee Sup

Menu untuk minum petang


Prep time 5 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Kalau nak pedas boleh ketuk cili api atau dimakan dengan cili jeruk.

Ingredients

1 ekor rangka ayam(dipotong kecil)
4 cawan air
1 kuntum bunga lawang
1 batang kulit kayu manis
1 biji buah pelaga
2 ulas bawang putih(hiris nipis)
3 biji bawang merah(hiris nipis)
1 inci halia(hiris nipis)
5 sdb minyak masak
Secukup rasa garam dan serbuk perasa
Bahan Yee Mee Sup
6 biji kacang peas
1/2 biji carrot(hiris memanjang)
1/4 biji bunga kobis(dipotong)
2 biji telur
3 batang sosej(dipotong)
2 ketul yee mee

Instructions

1

Tumis bunga lawang, buah pelaga,kulit kayu manis, bawang putih, merah halia sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan air dan ayam,renihkan sup seketika sehingga masak dan tutup api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Di dalam periuk lain, cedok sup tadi renih kan seketika dan masuk kan carrot, kacang peas dan bunga kobis. Renihkan seketika sehingga sedikit empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan sosej dan yee mee. Biarkan sehingga yee mee sedikit mengembang. Kemudian pecah kan telur dan biarkan sehingga telur masak (jangan dikacau)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media