Talam Berlauk
Belajar daripada satu buku masakan dan mula membuat dari tahun 2010.
Tips
2. Jika buat menggunakan loyang, lapisan tepung digarik-garik sedikit gunakan garfu bagi tujuan inti bahagian atas melekat dan mesra dengan lapisan tepung.
Ingredients
| Lapisan Bawah | |
| 1 cawan | tepung gandum |
| 3 sudu besar | tepung jagung |
| 2 biji | telur |
| Secubit | garam |
| ¹/² sudu kecil | essen vanilla |
| 3 cawan | santan |
| Lapisan Atas | |
| 3 keping | daging burger |
| 1 biji | lobak |
| 2 biji (jika size kecil) | kentang |
| 1 biji | bawang besar |
| 1 biji | bawang putih |
| 1 sudu besar | serbuk kari |
| Sesedap rasa | garam |
| 1/2 sudu kecil | serbuk perasa |
| Sedikit | air |
| Sedikit | daun sup |
| 2 tangkai | lada merah |
| 3 keping | cheesedale |
Instructions
- 1
-
Untuk lapisan bawah, blender bahan-bahan A tadi. Kemudian,tapiskan ke dalam loyang.
- 2
-
Koyak-koyakkan cheese dan masukkan ke dalam loyang berisi bahan tepung tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bakar lapisan bawah dalam 20 minit dan suhu 180°c
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Lobak dan kentang dipotong dadu kecil.Daging burger dicincang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Blender bawang besar dan bawang putih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Gunakan sedikit minyak, tumiskan bawang yang telah dikisar tadi bersama serbuk kari. Tumis sehingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan daging dan tumiskan sebentar dan kemudian masukkan lobak dan kentang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan sedikit air untuk empukkan kentang dan lobak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan garam ikut rasa masing-masing dan juga serbuk perasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Sebelum letak bahan lapisan atas, lapisan bawah yang telah dibakar tadi digarikkan dahulu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Selepas digarik, letakkan lapisan atas tadi dan tekan sedikit untuk lekatkan lapisan atas dengan lapisan bawah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Kemudian,bakar lagi selama 30 minit. Selepas dibakar, taburkan sedikit hirisan daun sup dan lada merah. Potong setelah talam sejuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment