Tips
Category
Ingredients
| 4 ketul | ikan tenggiri potong |
| Sebiji | bawang merah |
| 4 ulas | bawang putih |
| Setengah inci | halia |
| 2 sudu makan | rempah kari ikan adabi |
| 10 helai | daun kari |
| Semangkuk kecil | air asam jawa |
| Sebiji | terung bulat potong 6 |
| Sebiji | tomato potong 4 |
| 50 ml | santan |
| 3 biji | cili hijau dipotong |
| 4 sudu makan | minyak masak untuk menumis |
| 300 ml | air |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan dengan air asam jawa.
- 2
-
Kisar bawang merah, bawang putih dan halia.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak masak. Masukkan daun kari dan tumis bahan kisar tadi sehingga wangi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan rempah kari. Gaul sebati. Masukkan air sedikit. Biarkan sehingga rempah kari masak. Api kecil.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan ikan. Tambah air sedikit. Tunggu sehingga ikan empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan terung dan cili hijau. Biarkan sekejap. Masukkan air asam jawa dan santan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tambahkan garam secukup rasa. Masukkan tomato dan tutup api. Siap!!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment