Tips
Ingredients
| Seekor (potong 16) | ayam |
| 120 gram | kerisik |
| Sebiji kelapa | santan |
| 10 helai | daun limau purut |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | perisa tambahan |
| Bahan-Bahan Kisar | |
| 2 helai (diracik halus) | daun kunyit |
| 8 biji | bawang besar |
| 10 ulas | bawang putih |
| 5 batang | serai |
| 3 inci | lengkuas |
| 3 inci | halia |
| 20 tangkai | cili kering |
Instructions
- 1
-
Masukkan semua bahan yang telah dikisar ke dalam kuali. Biarkan sehingga menggelegak.
- 2
-
Apabila kuah rendang menggelegak, masukkan ayam. Kacau dan tunggu hingga ayam lembut/empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian, masukkan santan, garam dan perisa tambahan secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Apabila kuah rendang hampir pekat, masukkan kerisik. Kacau dan tunggu ayam benar-benar lembut/empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan daun limau purut dan kunyit yang diracik.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Apabila ayam telah lembut/empuk, tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment