Kuih Getas

Resepi mudah kueh melayu untuk dicuba


Prep time 127 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 127 minute(s) Yield 18 piece(s)

Tips

Jika menggunakan kelapa parut kering *di ireland x ada kelapa parut fresh* , tambahkan lebih kurang 2 sudu besar air.

Ingredients

1 1/4 cawan tepung pulut
1/4 cawan tepung gandum
1/2 cawan kelapa parut
Secubit garam
1/2 cawan air
Untuk Sira
1/4 cawan air
1/4 cawan gula

Instructions

1

Kacau bahan2 kering sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian, tambah air sedikit demi sedikit sehingga boleh bulatkan dan tidak melekat di tangan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bulatkan semua agak2 sama saiz dan leperkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Rehatkan selama 2jam sebelum goreng. Jika tidak akan merekah semasa goreng.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana sehingga kuning keemasan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Untuk sira
1

Didihkan air dan masukkah gula. Masak selama 5 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tutup api. Masukkan kuih yang telah digoreng. Kacau sehingga air gula kering

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Sedia untuk dimakan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media