Sambal Kicap Ikan Bilis Kentang
Hidangan sampingan yang boleh memberi saingan kepada hidangan utama.
Tips
Category
Ingredients
| 1 cawan | ikan bilis - bersih dan toskan |
| 3 biji | kentang - potong memanjang |
| 3 biji saiz sedang | bawang merah - diracik kasar |
| 4 biji | bawang putih |
| 1/2 inci | halia - racik nipis |
| 10 biji | cili padi hijau |
| 2 biji | cili besar merah - buang biji |
| 2 sudu bsr | kicap manis |
| Secukupnya | garam gula |
| - | minyak |
Instructions
- 1
-
Tumbuk cili padi, cili merah, bawang putih hingga separuh lumat. Tambah garam dan gula.
- 2
-
Panaskan minyak. Goreng kentang hingga kekuningan dan toskan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Goreng ikan bilis hingga garing dengan menggunakan minyak yang sama. Toskan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kurangkan sedikit minyak dalam kuali. Tumiskan bahan tumbuk hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan bawang merah yg diracik. Kacau lagi hingga sedikit garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan kentang dan ikan bilis. Gaulkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tambah kicap manis. Gaulkan. Masak lagi dua minit. Siap!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment