Tips
Category
Ingredients
| Bahan A | |
| 1 kg | tulang lembu atau kambing |
| 3 helai | daun pandan |
| 5 ulas | bawang putih |
| 1 inci | halia |
| Bahan B - Dikisar | |
| 2 biji | bawang besar |
| 4 ulas | bawang putih |
| 1 inci | halia |
| 10 tangkai | cili kering |
| Bahan C -Disangai Dan Dikisar Atau Ditumbuk Kering | |
| 1 sb | ketumbar |
| 1 sk | jintan halus |
| 1 sk | jintan kasar |
| Bahan D | |
| 100g | tomato puri |
| 1/2 cawan | sos tomato |
| 2 sb | kicap |
| 1 batang | carrot - dipotong dadu |
| 1 biji | kentang - dipotong dadu |
| 1 batang | celery - dipotong dadu |
| Bahan E | |
| 1/2 cawan | kacang peas dalam tin |
| 2 tangkai | daun sup - dihiris |
| 2 tangkai | daun bawang - dihiris |
| Secukupnya | garam dan gula |
Instructions
- 1
-
Masukkan semua bahan A ke dalam periuk. Tambahkan air secukupnya dan rebuskan sehingga tulang empuk.
- 2
-
Panaskan minyak dalam kuali atau periuk lain. Tumiskan bahan B dan C sehingga garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan bahan D, tulang dan air rebusan tulang. Perlu ingat jangan letak air rebusan terlalu banyak hingga kuah menjadi cair.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan bahan E tetapi untuk daun sup dan daun bawang hanya guna separuh sahaja.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila sudah masak, tutup api. Hiaskan dengan baki daun sup dan daun bawang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment