Bahan Utama | |
1 ekor | ikan siakap saiz sederhana |
Bahan-Bahan Untuk Kuah | |
1/2 biji | lemon (diperah airnya) |
1 batang | serai (dihiris) |
1 biji | bawang besar (dihiris) |
3 biji | bawang putih (dihiris) |
1 inci | halia (dihiris) |
4 batang | cili padi (dihiris) |
1 sudu kecil | garam |
1/2 sudu kecil | kiub ikan bilis |
Jika perlu | air |
Untuk Hiasan | |
1 batang | daun bawang |
1/2 biji | lemon (dihiris bulat) |
Pastikan air didalam periuk pengukus dididihkan terlebih dahulu.
Letakkan ikan diatas pinggan, kemudian bahan-bahan hirisan seperti bawang besar, bawang putih,serai,halia,cili padi,air lemon,garam dan kiub.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Boleh juga tambahkn air,jika mahu kuah lebih. kemudian. masukkan pinggan tesebut didalam periuk kukus. kukus selama 20 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah ikan masak, bolehlah dihias dengan daun bawang dan hirisan lemon.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment