Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 5 serving(s)
Tips
Jangan masak terlalu lama. Sotong akan rasa liat.
Category
Ingredients
| 500 gm | sotong |
| 200 gm | santan |
| 5 ulas | bawang merah |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1/2 inci | halia |
| 1/2 inci | kunyit hidup |
| 2 btg | serai |
| 1/2 sudu kecil | asam jawa |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Kisarkan semua jenis bawang, halia dan kunyit. Masukkan ke dlm periuk bersama dengan serai. Panaskan dengan api yang sederhana.
- 2
-
Kemudian masukkan santan dan asam jawa. Kacau sehingga sebati. Pastikan api yg sederhana.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Apabila kuah hampir masak, masukkan sotong kedalam kuah..tunggu sehingga sotong masak dan perasakan dengan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment