Makaroni Carbonara

Western dish.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Beef bacon di pan-fried dengan minyak zaitun/minyak masak biasa dengan kuantiti yang sedikit hingga garing. Pecah-pecahkan semasa menghidang.

Makaroni direbus dengan air yang mendidih & bergaram. Selepas ditos, gaulkan makaroni dengan 1 camca besar mentega untuk mengelakkan makaroni melekat antara satu sama lain.

Ingredients

500 gram (rebus) makaroni
2 keping beef bacon
1 helai bay leaf
1/2 camca kecil herba basil kering
1/3 cawan air
5 camca besar sos carbonara
Secukup rasa serbuk lada hitam
1/2 biji (potong dadu) bawang holland
2 ulas (cincang) bawang putih
3 kuntum (hiris) shitake mushroom

Instructions

1

Tumis bawang putih, bawang holland, bay leaf & shitake mushroom hingga layu, kacau rata & masukkan sos carbonara.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kacau rata & masukkan sedikit air. Tambah sedikit herba basil kering, masak perlahan & hingga pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan makaroni & kacau rata. Hias dengan beef bacon yang garing. Hidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media