Ayam Masak Madu

Sedap makan dengan nasi minyak.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Kalau sukakan kuah yang lebih, jangan masak sampai terlampau pekat atau kering.

Ingredients

1 inci kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 biji buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
1 inci halia *
1 labu bawang besar *
3 ulas bawang putih *
10 tangkai (suka pedas kalau lebihkan) cili kering *
Sedikit minyak masak
Secukup rasa garam
Sedikit serbuk kunyit
3 sudu besar madu
4 sudu besar sos tomato
500 gram ayam
1 labu bawang besar (dimayang)
Beberapa titik. pewarna merah

Instructions

1

Kisar semua bahan yang bertanda * .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaulkan ayam bersama garam dan serbuk kunyit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak.Angkat ayam dan ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Baki minyak goreng ayam tadi tinggalkan dalam 5 sudu makan untuk menumis kayu manis,bunga lawang,buah pelaga dan bunga cengkih. Tumis sehingga wangi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi dan kacau sehingga pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan ayam,sos tomato,bawang besar,madu,garam secukup rasa dan juga pewarna merah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Apabila agak pekat dan ayam pun sudah masak,sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media