Donut Cheese Leleh

Resepi ciptaan sendiri. Sangat sedap bagi penggemar cheese tegar :D


Prep time 0 minute(s) Cook time 60 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 30 serving(s)

Tips

Krim Cheese Leleh boleh ditukar kepada pelbagai jenis topping lain (eg: Chocolate/Gula halus/peanut/etc)

Ingredients

Bahan Donut
I paket kecil (8 - 11 gram) yis (eg: mauripan, etc)
2 sdb gula pasir
2 sdb susu (susu pekat/susu tepung)
3 sdb marjerin
200 ml air suam
1 biji telur (pukul sikit dengan secubit garam)
+- 500 gram (secukupnya) tepung gandum (ayak sekali)
Bahan Krim Cheese Leleh
200 gram philadelphia cream cheese
1 sdb butter
1/2 Tin susu pekat manis
Hiasan
Secukupnya parutan block keju cheddar

Instructions

Cara Donut
1

Dalam mangkuk besar, campurkan yis, gula pasir, susu, dan marjerin dalam air suam. Kacau sedikit hingga gula agak larut. Kemudian, tutupkan mangkuk tadi dan biarkan selama 8 - 10 minit sehingga yis kembang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Apabila yis telah mengembang, masukkan separuh daripada jumlah tepung gandum, kacau rata menggunakan senduk secara perlahan. Tambahkan telur yang telah dipukul sedikit dengan secubit garam tadi dan kacau hingga rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah itu, masukkan lebihan tepung gandum, sedikit demi sedikit sambil menguli menggunakan tangan, sehingga menjadi doh yang lembut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bentukkan donut dan tunggu sehingga ia menjadi ringan (+-10 minit). Goreng donut dengan minyak penuh dan panas dengan api sederhana. Jangan goreng terlalu lama, memadai jika donut sudah bertukar warna sedikit perang daripada warna asal (putih).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kemudian angkat donut dan toskan minyak (supaya krim boleh melekat)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara Krim Cheese Leleh
1

Pukul creamcheese dengan butter. Apabila sudah kembang, masukkan susu pekat manis dan pukul sehingga gebu. (Boleh tambah dan kurangkan susu mengikut citarasa kemanisan yang disukai)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian, sapukan/paipkan atas donut, dan tabur dengan parutan block keju cheddar. Siap untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Arianti Alias (author)

*Correction
- Hidangan donut yang dihasilkan adalah +-30 biji

7 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media