Tips
Category
Ingredients
| 2 senduk | rempah kari daging |
| 1 bungkus kecil | rempah tumis |
| 1 batang | serai |
| 3 tangkai | daun kari |
| 200 gram | santan pekat |
| 10 ekor | udang |
| 5 ekor | sotong |
| 1 keping | fishcake |
| 1 bungkus | fishball |
| 1 cawan | isi kerang |
| 2 pokok | sawi |
| Bahan Kisar | |
| 1 biji | bawang besar |
| 4 ulas | bawang putih |
| 2 cm | halia |
| Setengah batang | serai |
| Setengah cawan | udang kering (direndam dahulu) |
| Bahan Hiasan | |
| 5 biji | telur rebus |
| 1 pokok | daun sup |
| 3 keping | tauhu (digoreng) |
| Segenggam | taugeh |
| 1 cawan | bawang goreng |
Instructions
- 1
-
Kisar bahan kisar dan campurkan ke dalam rempah kari, tambah air, dan kacau sehingga menjadi pes.
- 2
-
Tumis pes kari bersama serai, daun kari dan rempah tumis sehingga garing
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan udang, sotong, kerang atau sebarang seafood dan tambahkan sedikit air mengikut kepekatan yang anda inginkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah mendidih, masukkan santan dan biarkan mendidih, (tambah air jika perlu)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan sawi, garam, serbuk perasa (jika mahu) dan gula
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Biarkan didih seketika dan matikan api
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Basuh mi kuning sehingga bersih dan celurkan dalam air panas beberapa saat
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Masukkan ke dalam mangkuk dan hias
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment