Karamel Puding Rainbow Chiffon Cake

Kek dan puding bergabung

by Ezza

View full image

Share Add Favorite CookThis

Print Report

Prep time 10 minute(s) Cook time 90 minute(s) Total time 100 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Resepi telah diolah supaya penggunaan telur sekata,tiada lebihan egg yolk atau telur putih
2. Sedap dimakan sejuk
3. Boleh dihidang bersama freshkrim dan buahan kegemaran
4. Minyak boleh guna minyak sawit,minyak canola

Ingredients

Bahan Puding Karamel
3 biji	telur gred a
3 biji	telur kuning sahaja (egg yolk)
1 tin	susu cair
Bahan Kek A
6 biji	putih telur
50g	gula castor
Bahan Kek B
3 biji	telur kuning (egg yolk)
50g	gula castor
135ml	air
45ml	minyak sayuran
140g	tepung gandum
1 sdt	baking powder

Instructions

Cara membuat puding caramel

1: Cairkan 4 sdb gula terus dalam loyang ..ketepikan biar sejuk. Tapis & tuang campuran telur dan susu + 1sdt esen vanila kedalam loyang berkaramel tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara menyediakan bahan kek A

1: Pukul putih telur dan gula sehingga bertanduk dengan kata lain sediakan meringue. ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara membuat kek

1: Pukul telur merah dan gula hingga hancur , masukkan air dan minyak. Pukul serata

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Ayak tepung bersama baking powder. Campurkan bahan ayak kedalam batter tadi. Pukul sebati

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Menggunakan spatula , masukkan 1/2 dari meringue tadi kedalam batter , kaup balik kan hingga rata

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Habiskan baki meringue tadi , kaup balik perlahan hingga sebati. Bahagikan kepada beberapa bahagian warna yang suka

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5: Sendukkan bancuhan berwarna ditengah2 loyang berpuding tadi, tindihkan warna sehingga habis

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6: Bakar 'bain-marie' selama 1 1/2 jam suhu 170'c .. oven dipanaskan terlebih dahulu. Api bawah sahaja

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7: Biarkan suam sebelum diterbalikkan keatas pinggan. Sisipkan pisau ditepi kek sebelum diterbalikkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Total 1 Recook(s)

see all

Comment

Renny

Sedapnya sis..nanti nak cuba buat :)

9 years ago • Reply

Ezza (author)

cubalah ....x jemu dimakan kek ni tauu :D

9 years ago • Reply

Mai Nurul Atika Kamaruddin Kamaruddin

family's favorito of all time .
tiap kali ada celebration dalam family mesti buat

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Karamel Puding Rainbow Chiffon Cake

Kek dan puding bergabung

Tips