Nyummy Chicken Bergedil

My favorite recipe :)


Prep time 15 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Sesuai menggunakan kentang kuning kerana senang untuk diuli dan tidak mudah rapuh ketika digoreng. Boleh juga letak bawang goreng didalam adunan. Semasa menggoreng gunakan api kecil supaya bergedil tidak cepat hangit. Saya tidak merebus kentang kerana kentang yang digoreng lebih tahan lama dan senang dibentuk.

Ingredients

1 mangkuk kecil ayam cincang
6 biji sederhana dipotong kentang kuning
3 ulas dicincang bawang merah
Dicincang halus daun sup
Secukup rasa garam
Sedikit lada sulah
Untuk menggoreng minyak
1 biji telur ayam

Instructions

1

Goreng kentang sehingga kekuningan. Kemudian tumbuk semua kentang sehingga lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis bawang merah sehingga layu. Masukkan pula ayam cincang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Letakkan sedikit garam dan lada sulah sebagai bahan perisa. Apabila sudah masak tutupkan api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan kentang, ayam yang telah ditumis, daun sup, dan sedikit garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Gaul kesemua bahan sehingga sebati. Bulatkan bergedil mengikut saiz yang anda suka.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Pukul telur dalam mangkuk kecil. Salut bergedil dengan telur dan goreng sehingga kuning keemasan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Angkat dan letakkan di atas tisu dapur supaya lebihan minyak dapat diserap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Siap untuk dihidang. Boleh dimakan bersama soto atau nasi panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media