Buttercheese Cake With Buttercream

Mencabar diri mencuba resepi baru


Prep time 15 minute(s) Cook time 45 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Untuk filling boleh digantikan dengan pelbagai filling kegemaran masing2

Ingredients

Bahan Untuk Kek
1 3/4 cawan tepung
1 1/2 sudu teh baking powder
5 biji telur
1 1/2 cawan gula kastor
170 gram butter
125 gram cream cheese
2 sudu teh esen vanilla
Bahan Untuk Buttercream
150 gram butter
350 gram krimwell
1/3 cawan susu pekat manis/sugar syrup
3 sudu besar gula icing

Instructions

Cara menyediakan kek
1

Ayak tepung bersama baking powder & ketepikan. Asingkan telur putih dan telur kuning dalam 2 bekas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Pukul putih telur hingga kental. Tambahkan dengan sedikit garam dan pukul lagi. Dalam bekas berasingan, pukul butter & creamchesse hingga pucat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan gula dan kuning telur satu persatu. Pukul lagi hingga kembang. Masukkan esen vanila, kacau kemudian masukkan tepung yg diayak tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan 1/3 putih telur ke dalam adunan kek dan kacau secara kaup balik menggunakan senduk kayu/spatula. Setelah sebati, masukkan baki marigue tadi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Masukkan ke dalam loyang yg telah digris dan dilapik dengan kertas minyak. Tuang adunan dan bakar pada suhu 170°C selama lebih kurang 45-50 minit

Masukkan ke dalam loyang yg telah digris dan dilapik dengan kertas minyak. Tuang adunan dan bakar pada suhu 170°C selama lebih kurang 45-50 minit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara menyediakan buttercream
1

Pukul butter bersama krimwell hingga betul2 kembang. Kemudian masukkan susu pekat dan gula icing. Kacau hingga sebati. Jika suka boleh diwarnakan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara menghias kek
1
Bahagiakan kek kepada 2/3 bahagian. Kemudian sapukan buttercream pada bahagian pertama dan tambah filling lain jika suka.

Bahagiakan kek kepada 2/3 bahagian. Kemudian sapukan buttercream pada bahagian pertama dan tambah filling lain jika suka.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Habiskan melapis tadi pada semua bahagian kek. Kemudian sapu keseluruhan kek dengan buttercream dan hias ikut kreativiti masing2.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Untuk kali ini, saya hanya tambah hiasa mini heart shape pada bahagian twpi kek dan sedikit hiasan pada atas kek. Sesuai untuk apa jua sambutan.

Untuk kali ini, saya hanya tambah hiasa mini heart shape pada bahagian twpi kek dan sedikit hiasan pada atas kek. Sesuai untuk apa jua sambutan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

Yummyyyy...

9 years ago • Reply
Asmaniah (author)

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media