Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Selain daripada ikan kerisi, boleh juga gunakan ikan lain yang digemari
Category
Ingredients
| 3 ekor | ikan kerisi (dikerat 2 bahagian) |
| 1 biji | cili merah |
| 1 biji | bawang besar |
| 1 batang | serai |
| 2 ulas | bawang putih |
| 1/2 cawan/secukupnya | kicap manis |
| 2 kuntum dan 1 batang kecil | bunga lawang dan kayu manis |
| 1 biji | tomato (belah 4) |
| 1/2 sudu kecil | serbuk lada hitam |
Instructions
- 1
-
Lumur ikan yang telah dibersihkan bersama serbuk kunyit dan sedikit garam. Goreng seketika dan ketepikan.
- 2
-
Tumis bawang besar, bawang putih, cili merah, serai serta bunga lawang dan kayu manis hingga naik bau. Tambahkan dengan sedikit serbuk lada hitam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian, masukkan ikan yang telah digoreng tadi. Tuang kicap dan gaul sebati. Masukkan tomato dan jika perlu, tambahkan dengan sedikit air untuk kuah
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment