Mee Kuning Sizzling
Asyik digoreng atau di buat sup. Sesekali cuba style ni pon sedap juga.
Tips
Category
Ingredients
| 500gram | mee kuning |
| 3 ulas | bawang merah |
| 2 ulas | bawang putih |
| Seinici | halia |
| 6 biji | cili kering |
| Secukupnya | ayam dipotong kecil (lebih baik bahagian tulang) |
| Secukupnya | fishball |
| 6 ketul | cendawan shitake |
| Setengah ikat | sawi |
| 4 sudu besar | sos tiram |
| 4 sudu besar | kicap pekat |
| 3 sudu besar | kicap manis |
| 2 cawan | stok ayam |
| Secukupnya | bancuhan tepung jagung dan air |
| Secukupnya | garam dan serbuk perasa |
Instructions
- 1
-
Bersihkan mee kuning dan asingkan.
- 2
-
Hiriskan nipis bawang merah, bawang putih dan halia.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan kuali dan tumiskan bahan hirisan tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Cili kering dipotong kecil dan dimasukkan ke dalam kuali tadi. Tumiskan dan biarkan sedikit Wangi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan isi ayam kedalam kuali dan gaul sehingga ayam bertukar warna.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan cendawan shitake yang sudah di hiris.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Biarkan seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Masukkan sos tiram , Kicap pekat dan kicap manis. Gaul sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Masukkan Stok ayam dan biar kan medidih seketika. Boleh menambah fishball pada masa ini.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 10
-
Tambah bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah. Perisakan dengan garam dan serbuk perasa. Kuah sizzling sudah siap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 11
-
Pada masa ini sayur sawi boleh dicelurkan seketika
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 12
-
Untunk menghidang, sekiranya tidak mempunyai kuali hotplate. Boleh menggunakan kuali biasa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 13
-
Ambil sedikit mee dan masukkan kuah sizzling, sedikit sayur dan panaskan sehingga kuah menggelegak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 14
-
Dhidangkan panas-panas dan boleh dimakan bersama cili potong sekiranya suka.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment