Poach Egg

Didihkan air didalam kuali/periuk

Lapik mangkuk kecil dengan cling wrap
Pastikan cling wrap extra besar dari saiz mangkuk tadi

Tuang 2-3 titis minyak atas tapak tangan dan oles pada lapisan atas cling wrap tadi.

Pecahkan telur kedalam mangkuk cling wrap tadi. 1 bekas 1 biji telur

Punjutkan dan simpulkan hujungnya
Ikat bunjut dengan tali/benang jika perlu supaya tidak terbuka

Masukkan bunjut telur kedalam periuk/kuali berisi air panas tadi kira2 4-6minit bergantung pada kesukaan anda

Jika rebus 4minit, tapi belum menepati citarasa.. bolehlah punjut kembali dan tambah masa

Keluarkan dari air , dan scoopkan telur tadi kedalam pinggan. Sedia dihidang