Tips
2. Potong kuih dengan pisau plastik untuk dapatkan potongan yang kemas.
Category
Ingredients
| Bahan Dasar - Pulut | |
| 500g | beras pulut |
| 300ml | santan sawit |
| 300ml | air |
| 2 sdt | garam |
| 1 sdb | minyak |
| Bahan Atas - Tepung | |
| 100g | tepung kastard |
| 250g | gula castor |
| 600ml | santan sawit |
| 200ml | air |
| 10-12 helai | daun pandan |
| 4 biji | telur size l atau gred a |
| 1/2 sdt | garam |
| 1/2 sdt | esen pandan *jika suka |
| Secukupnya | pewarna hijau epal star brand |
Instructions
- 1
-
Cuci dan bilas beras pulut 2-3 kali. Rendam sekurang-kurangnya 4 jam. Bilas sekali lagi dan tos. Lapik loyang 10x10' dengan plastik cling wrap.
- 2
-
Masukkan santan,pulut dan garam kedalam loyang yang dilapik cling wrap supaya senang untuk keluarkan dari loyang nanti.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kukus hingga masak kira2 30 minit, gaul sikit2 dan tekan hingga rata dalam loyang. ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Masukkan semua bahan kecuali santan kedalam blender. Kisar hingga rata dan sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Tapis dan tuang kedalam periuk,campurkan santan dan kacau rata
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Jerangkan seketika kira2 2-3 minit bancuhan tadi sambil dikacau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Cukup sekadar naik wap sahaja,tuang kedalam loyang berisi pulut tadi. Balut tudung pengukus dengan kain supaya wap air tidak menitik
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kukus kira2 30-40 minit api sederhana. sejukkan sebelum dipotong
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment