3 ekor digoreng | ikan selar |
2 inci dihiris halus | halia muda |
1 labu dipotong bulat | bawang besar |
2 ulas diketuk | bawang putih |
2 sudu besar | sos tiram |
3 sudu | sos tomato |
2 sudu besar | kicap manis |
1 sudu besar | kicap pekat |
Secukup rasa | garam |
2 biji dibelah empat | buah tomato |
Untuk menumis | minyak |
Sedikit | air suam |
Tumiskan halia dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan semua sos dan biarkan ia garing seketika kemudian tuangkan sedikit air dan garam. Kacau sehingga pekat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan ikan selar yang telah digoreng serta bawang besar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan buah tomato dan kacau rata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Taburkan daun saderi dan siap untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment