Laksa Penang Istimewa
Laksa Penang adalah hidangan yang mudah disediakan...selamat mencuba.
Prep time 15 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 5 serving(s)
Tips
Dalam penyediaan kuah, resepi yang saya perolehi daripada seorang kenalan memang tidak menggunakan bawang putih..bahan utama hanyalah bawang merah, belacan, cili kering ..ianya memberikan rasa yang sgt sedap...
saya hanya menggunakan ikan selayang kerana rasa lemak dan tidak hanyir.
saya hanya menggunakan ikan selayang kerana rasa lemak dan tidak hanyir.
Category
Ingredients
| 1 1/2 kilo | ikan selayang |
| Ikut rasa sendiri | bunga kantan & daun kesum |
| Secukup rasa | garam |
| 1 bungkus | laksa basah |
| Hiris halus | timun |
| 2 pokok | salad |
| Hiris halus | lada merah |
| Ikut hidangan | limau kasturi |
| Hiris halus | bawang besar |
| 5 biji | telor |
| Cili Kering 25 Tangkai (Rebus Dulu) , Bawang Merah 25 Ulas, Belacan 2 Cm..kesemua Bahan Dikisar Halus. Ikan Direbus Dan Pilih Isinya Kemudian Dikisar | |
Instructions
- 1
-
Bahan kisar dimasak bersama ikan yang telah siap dikisar
- 2
-
Apabila mendidih masukkan daun kesum & bunga kantan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Perasakan ...dan kuah telah siap dimasak ..
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Laksa basah dicelur sebentar dalam air mendidih, setelah lembut boleh di hiaskan dengan bahan2 hiasan...sedia untuk di makan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment