Sambal Tumis Petai Bersama Udang

resipi yang di turunkan oleh mama


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

rendam kan petai di dalam air garam untuk hilangkan kelat atau pahit petai .

Ingredients

3 papan petai
300 gram udang tanpa kulit
1 sudu teh garam
130 ml minyak
100 gram cili kering
1 inci belacan
1 keping asam keping
1 biji bawang merah
1 cawan air
2 sudu makan gula

Instructions

1

Buang kulit dan bersihkan udang dengan air bersih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bersihkan dan kikis kan kulit petai.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kisarkan cili,belacan,bawang merah

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kisarkan cili kering,bawang merah,garam dan belacam sehingga lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Panaskan minyak dan masukkan bahan yang di kisar dan gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Selepas bahan yang di kisar telah masak.masukkan udang dan petai.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Biarkan selama 5 minit atau sehingga petai sudah layu .sedia untuk d hidangkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media