Potato Fritters Penyet

Rasanya macam kulit wedges KFC. Resepi asal dari Resepi Oleh: Noraida Durani


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 15 piece(s)

Tips

Pastikan minyak betul2 panas baru goreng. dan lada hitam kalau sebatikan sekali lada sulah pun boleh.

Ingredients

4 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
Secukup rasa garam dan gula
Secukupnya minyak masak untuk menggoreng
Sedikit (1/2 sudu kecil) lada hitam
Secukupnya (1 sudu kecil) lada putih
Secukupnya daun bawang atau daun sup (dihiris)
3 biji ubi kentang (di sagat jangan halus sangat)
1 tangkai cili merah

Instructions

1

Satukan kentang yang telah disagat dengan tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan sedikit gula. Gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak masak dalam kuali leper.Pastikan minyak benar-benar panas supaya kentang tak menyerap minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Sudukan sedikit adunan dalam kuali dan leperkanTaburkan sedikit lada hitam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Biar garing baru terbalikkan sebelah lagi.Bila dah masak angkat dan letakkan atas tisu supaya serap minyaknya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sedia di hidangkan bersama sos cili.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media