4 sudu besar | tepung jagung |
3 sudu besar | tepung gandum |
1 biji | telur |
Secukup rasa | garam dan gula |
Secukupnya | minyak masak untuk menggoreng |
Sedikit (1/2 sudu kecil) | lada hitam |
Secukupnya (1 sudu kecil) | lada putih |
Secukupnya | daun bawang atau daun sup (dihiris) |
3 biji | ubi kentang (di sagat jangan halus sangat) |
1 tangkai | cili merah |
Satukan kentang yang telah disagat dengan tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan sedikit gula. Gaul sebati.
Panaskan minyak masak dalam kuali leper.Pastikan minyak benar-benar panas supaya kentang tak menyerap minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sudukan sedikit adunan dalam kuali dan leperkanTaburkan sedikit lada hitam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biar garing baru terbalikkan sebelah lagi.Bila dah masak angkat dan letakkan atas tisu supaya serap minyaknya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sedia di hidangkan bersama sos cili.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment