Tips
Ingredients
| 300 gram | daging |
| 200 ml | minyak |
| 1 1/2 sudu makan | kerisik |
| 150 ml | santan |
| 1 biji | bawang merah besar |
| 3 biji | cili hidup |
| 1 inci | lengkuas |
| 1 inci | halia |
| 1/2 sudu makan | biji ketumbar |
| 1 sudu teh | jintan manis |
| 1 1/2 sudu teh | garam |
| 150 ml | air |
Instructions
- 1
-
Potong daging menjadi ketulan besar 2 inci.bersihkan daging dengan air bersih.
- 2
-
Masukkan kawang putih,halia,lengkuas,bawang merah ,jintan manis dan daun ketumbar ke dalam pengisar,kisar sehingga halus.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak dan masukkan pes yang dikisar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kacau pes sehingga kering air,sementara itu masukkan cili kering dan cili hidup ke dalam pengisar ,kisar sehingga halus.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Apabila pes yang di goreng telah kering,masukkan pes cili yang dikisar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan daging kedalam belanga.masukkan kerisik dan kacau sehingga daging masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Apabila hampir masak,masukkan santan dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Kacau sehingga sebati dan siap untuk di hidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment