Sup Tempe Dan Soo Hoon

Resepi lauk ni adalah dari nenek saya. Lauk yang sangat senang dan sungguh berkhasiat.


Prep time 15 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 3 serving(s)

Tips

Makan degan sambal belacan memang sedap.

Ingredients

1 paket (dlm plastik) *kalau yang bungkus daun sila guna 4 keping tempe
1/5 cawan (direndam) soo hoon (mee halus untuk masak lauk)
1/2 biji bawang besar
3 biji bawang putih
1 sudu besar ikan bilis
1/2 kiub kiub ayam
2 cawan (ikut suka) air masak
1 batang (untuk hiasan) lada merah
4 sudu minyak masak
2 sudu kecil garam

Instructions

1

Sediakan bahan-bahan,
Tempe dipotong dadu, bawang besar,bawang putih dan ikan bilis dikisar halus, soo hoon rendam dengan air,dan cili merah dihiris

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis bahan yang dikisar, hingga bau naik dan bahan tersebut bertukar warna kekuningan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian masukkan air,biarkan hingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Selepas mendidih masukkan tempe,biarkan dlm 5 minit, kemudian masukkan soo hoon tadi, masukkan kiub dan garam secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kalau rasa kurang air, boleh tambah lagi air, dan tunggu hingga mendidih lagi sekali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah hampir mendidih, terus masukkan cili merah tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Siap dan boleh hidangkan dengan nasi,sambal belacan dan ikan kering.;-)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media