8 ketul | ayam |
1 inci | halia |
3 ulas | bawang putih |
2 biji | tomato |
3 sudu makan | yogurt |
1 biji besar | bawang merah |
5 biji | cili hijau |
1 sudu makan | garam masala |
3 biji | buah pelaga |
1 batang | kulit kayu manis |
200 ml | minyak |
1 sudu teh | serbuk kunyit |
2 sudu teh | serbuk cili |
300 ml | air |
Basuhkan ayam dengan bersih.
Panaskan minyak telebih dahulu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumiskan dahulu bawang merah yang di potong nipis-nipis.sementara intu kisarkan halis dan bawang putih menjadi pes.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila bawang sudah gariing masukkan pes yang di kisar.kacau sehingga garing.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ayam ,serbuk kunyit,garam masala,garam dan serbuk cili.gaul sehingga rata.masukkan yogurt juga.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan tomato, buah pelaga, kulit kayu manis dan air. masak sehingga naik minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Taburkan halia sebagai hiasan jika mahu. Sedia untuk dihidangkan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment