Gelama Blackpepper Dalam Pantang
Sewaktu berpantang sesetengah orang hanya makan ikan tertentu kerana dikhuatiri menyebabkan kegatalan. Ikan gelama salah satu jenis ikan yang tidak gatal.
Tips
Ingredients
| 1 ekor (saiz sederhana) | ikan gelama |
| 1/2 biji (dimayang) | bawang merah |
| 1 biji (dicincang) | bawang putih |
| 1/2 sudu makan | serbuk lada hitam kasar |
| Sepucuk sudu | serbuk lada hitam halus |
| 1/2 inci | halia |
| 1/2 cawan | air |
| 1 sudu teh | tepung jagung |
| Sepucuk sudu | serbuk kunyit |
| Secukup rasa | garam |
| Untuk menumis dan mennoreng | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan goreng ikan gelama hingga masak. Toskan minyak. Tidak perlu goreng hingga ikan garing.
- 2
-
Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan serbuk kunyit bersama 1 sudu makan minyak masak. Setelah naik bau masukkan lada hitam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bancuh tepung jagung bersama air dan tuangkan ke dalam bahan yang ditumis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perisakan dengan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kacau campuran hingga pekat dan masukkan ikan gelama yang telah digoreng. Sedia untuk dihidang panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment