Ayam Masak Sambal Taucu
Antara hidangan kegemaran saya dan keluarga. Sangat mudah untuk disediakan.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Selain menggunakan ayam, resepi ini boleh dipelbagaikan dengan menggunakan ikan yang digoreng hingga garing.
Ingredients
| 300 gram | potongan ayam |
| 7 tangkai | cili merah |
| 4 ulas | bawang putih |
| 2 sudu besar | taucu |
| 2 sudu besar | minyak masak |
| 1/4 cawan | air masak |
| 1 sudu kecil | gula |
| Secukup rasa | perahan jus limau |
Instructions
- 1
-
Lumur ayam yang telah dibersihkan dengan garam dan kunyit. Goreng hingga masak. Ketepikan.
- 2
-
Tumbuk cili merah dan bawang putih. Tidak perlu hingga lumat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan kuali, masukkan minyak masak. Tumis pes cili merah dan bawang putih sehingga cili masak. Masukkan sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan taucu. Perasakan dengan perahan jus limau dan gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Gaulkan dengan ayam goreng. Sedia untuk disajikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment