Setengah ekor | ayam |
10 helai | daun kaduk |
3batang | serai* |
2biju | bawang besar* |
Ikut kepedasan | cili padi* |
2ulas | bawang putih* |
2sb | tempoyak* |
1sb | belacan* |
2sb | serbuk kunyit |
1 kotak | santan |
Secukup rasa | garam |
Bersihkan ayam dan tapis
Kisarkan bahan bertanda * dengan air sehingga lumat
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dan masak sekejap, dan masukkan ayam serta serbuk kunyit
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila air ayam sudah kering sedikt masukkan santan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sehingga ayam masak dan masukkan garam serta daun kaduk dihiris nipis..masak sekejap dan tutup api
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment