Ketam Masak Lemak

Masak lemak ini juga sesuai untuk masak udang,ayam atau telur itik. Sedap :)


Prep time 15 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

Rebus ketam seketika dengan halia dan serai untuk menghilangkan bau hanyir.

Ingredients

2 ekor ketam bunga
1cm halia*
4 biji bawang merah kecil*
3 ulas bawang putih*
7 tangkai cili padi*
2cm lengkuas*
Sedikit serbuk kunyit*
Sedikit air*
1 kotak santan
1 batang serai-diketuk
Secukup rasa garam

Instructions

1

Kisarkan bahan bertanda *

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis bahan kisaran tadi sehingga pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan santan dan ketam. Biar didih seketika sehingga ketam masak.
Apabila ketam masak,tambah garam secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

My fav! Tapi tak pernah masak sendiri. Will try ur recipe later :)

7 years ago • Reply

Selamat mencuba :)
Jangan lupa share dengan saya ye..hehe

7 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media