Ayam Kicap Jawa

Ayam ni besar sangat walaupun rupanya macam awang senandung. Haha


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 6 serving(s)

Tips

1. Sosnya memang agak kering sikit.

2. Kicap jawa memang pedas.

Ingredients

6 ketul ayam
Secukupnya serbuk kunyit
Secukupnya gula dan garam
1 cawan cili giling
1/3 cawan kicap lemak manis
1/4 cawan kicap pekat
2 biji bawang merah, dikisar
3 ulas bawang putih, dikisar
1/2 inch halia, dikisa
1 batang serai, dikisar
1 cawan minyak

Instructions

1

Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam hingga rata. Goreng dengan minyak yang panas hingga masak dan garing. Angkat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili giling hingga pecah minyak .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan kicap lemak manis dan kicap pekat dan kacau sebati. Masukkan gula dan garam secukupnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan ayam goreng tadi dan gaul sebati dan sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media