Petola Masak Lemak
Sayur masak lemak yang ringkas dan sedap bila dimakan bersama sambal belacan dan ikan goreng
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 6 serving(s)
Tips
1. Kacau selalu
2. Gunakan api kecil untuk menggelakkan santan pecah minyak.
2. Gunakan api kecil untuk menggelakkan santan pecah minyak.
Category
Ingredients
| 1 batang | petola, dipotong |
| 1/2 batang | carrot, dipotong |
| 1/2 biji | kobis bunga |
| 1 biji | bawang merah, dikisar |
| 2 ulas | bawang putih, dikisar |
| 1/2 inch | halia, dikisar |
| 1 tbsp | ikan bilis |
| 1 liter | santan |
| 100ml | air |
| Secukupnya | gula dan garam |
Instructions
- 1
-
Masukkan sayur, air dan bahan kisar ke dalam periuk dan guna api sederhana Besar. Dan kacau sentiasa.
- 2
-
Bila sayur mulai lembut sedikit atau sedikit layu, masukkan santan dan perasakan dengan gula dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kacau selalu hingga ia mula mendidih. Tutup api supaya tak pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment