Inti Daging | |
2 cawan | daging kisar |
1 camca besar | rempah daging ( bancuh dgn sedikit air ) |
1 labu | bawang besar -dipotong dadu |
Secukup rasa | garam |
Bater Kuih | |
2 cawan | tepung gandum |
3 1/2 cawan | santan |
1 biji | telur |
Secukup rasa | garam |
Secukupnya | hirisan cili-untuk hiasan |
Secukupnya | daun sup-untuk hiasan |
Tumis rempah hingga naik minyak.
Masukkan daging kisar. Tambah air dan masak hingga daging empuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
3. Masukkan sedikit garam. Kacau hingga kering
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pukul telur dan garam. Masukkan tepung dan santan berselang-seli. Kacau hingga rata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kalau berketul2, terpaksalah tapis dulu bater ini.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan acuan kuih cara. Sapukan sedikit minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan satu sudu inti daging. Kalau perlu, tuangkan sedikit lagi bater supaya kuih nampak kemas.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Taburkan sedikit daun sup dan hirisan cili. Tutup hingga kuih masak.Keluarkan dari acuan dan boleh lah dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment