Gulai Masak Lemak Cili Api Ikan Selayang
Enak dimakan ketika waktu malam bersama keluarga.
Tips
Category
Ingredients
| 1 inci (dikisar) | kunyit hidup |
| 1 biji/labu (dikisar) | bawang besar |
| 4 ulas (dikisar) | bawang putih |
| 8 ekor (dibelah dua) | ikan selayang |
| 2 cawan | santan pekat |
| 6 biji | cili padi merah |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
Instructions
- 1
-
Mula-mula, masukkan santan ke dalam periuk sederhana. Gaul jangan berhenti sehingga ia mendidih dalam api yang sederhana.
- 2
-
Kemudian, masukkan bahan-bahan kisar seperti kunyit hidup, bawang besar dan bawang putih. Kacau sehingga sebati dan masukkan cili padi merah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Setelah itu, masukkan ikan selayang yang telah dibelah dua dan kacau perlahan-perlahan dan berhati-hati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan gula dan garam secukup rasa dan kacau sehingga betul-betul ikan tersebut masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Setelah ia sudah masak, angkat dan hidang bersama hirisan cili api hijau, dan daun kunyit sebagai hiasan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment