5 keping | tempe |
1 cawan | tepung beras |
3 ulas | bawang putih tumbuk |
1/2 camca teh | air kapur |
1/2 camca teh | serbuk kunyit |
Sedikit | garam |
1/4 cawan atau secukupnya | air |
Tempeh dipotong nipis secara menyerong dari atas ke bawah. Ketepikan.
Satukan tepung beras, bawang putih, air kapur, serbuk kunyit dan garam dalam satu bekas.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuang air sedikit dahulu .Kacau hingga sebati dan tambah air sedikit lagi sambil dikacau hingga adunan tidak terlalu pekat atau cair
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ketepikan sebentar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dalam kuali untuk goreng terendam. Bila minyak panas, celup tempeh tadi dalam adunan tepung dan goreng.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng pada api sederhana hingga tempeh kuning keemasan. Angkat dan toskan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment