Churros
Menggunakan adunan yang sama untuk cream puff, tetapi churros digoreng bukan dibakar.
Tips
Category
Ingredients
| 100ml | air |
| 45g | butter (suhu bilik,potong 1cm) |
| 60g | tepung gandum (diayak) |
| 2 biji (100g) | telur |
| Terpulang kepada citarasa | coklat masakan yang dicairkan |
Instructions
- 1
-
Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.
- 2
-
Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan telur, kacau cepat-cepat. Kemudian masukkan adunan ke dalam piping bag.Pipe adunan ke dalam minyak yang panas dan potong menggunakan gunting.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Pastikan minyak betul-betul panas sebelum goreng churros. Setelah keperangan boleh lah diangkat dan dihidangkan bersama sos coklat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment