Dadar/kulit Ketayap | |
2 cawan | tepung gandum |
1 cawan | air |
1 cawan | santan cair |
1 biji | telur |
Beberapa titik | pewarna kuning & hijau |
1 sudu kecil | garam |
Inti Kelapa | |
Dari sebiji kelapa | kelapa parut |
1 sudu besar | tepung gandum |
1 keping | gula melaka |
4 sudu besar | gula pasir |
1/2 sudu kecil | garam |
Secukupnya | air |
2 helai | daun pandan disimpul |
Blend telur, air, santan & garam hingga sebati. Masukkan 3 sudu besar tepung, blend sebati. Ulang hingga tepung habis.
Bahagikan kepada 2 bahagian. 1 diwarnakan dgn pewarna kuning & hijau. Tepung untuk dibuat polkadot tidak perlu banyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Diatas api, larutkan gula melaka & gula pasir bersama daun pandan. Tapis jika perlu. Masukkan garam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kelapa parut & apabila sedikit kering masukkan tepung gandum. Masak inti hingga kering.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan non stick pan, sapu sedikit minyak. Titikkan tepung berwarna hijau, kemudian sendukkan adunan bewarna kuning.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biarkan hingga masak, tidak perlu dibalik.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Angkat dr pan, sudukan inti & gulung. Lakukan hingga tepung habis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment